Печёная картошечка в духовке.
Рецептов приготовления печёной картошки существует великое множество. Я хочу поделится с вами своими любимыми.
Печёная картошка "Гармошка"
Нам потребуется:картофель,сливочное масло,твердый сыр,густые сливки,подсолнечное масло,укроп и петрушка.
- Картофель тщательно моем ,потому как мы будем запекать его в кожуре.Делаем надрезы на картофеле,не дорезая до конца.
- 2/3 сыра режим на ломтики , а 1/3 натираем на тёрке.
- Нарезаем сливочное масло кусочками и кладём в прорези на картофеле,чередуя его с сыром.
- Запекаем картошку в духовке,при температуре 200 гр. примерно 40 минут.Затем достаём картофель из духовки , поливаем его сливками , посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку ещё на 10-15 минут.
Наша картошка готова!Посыпаем зеленью и с удовольствием кушаем.
- Картофель запечённый в рукаве.
Нам потребуется:
- Один кг картофеля
- Пара зубчиков чеснока
- Зелень
- Растительное масло
Зелень и чеснок мелко рубим , смешиваем с двумя или тремя ложками растительного масла.Можно добавить любимых специй .Очищенный и подсушенный картофель смешиваем с чесночной смесью и перекладываем в рукав для запекания.В рукаве делаем пару проколов зубочисткой,чтоб не лопнул при запекании.В предварительно разогретую до 200 гр духовку отправляем нашу картошечку и выпекаем примерно 40-50 минут.Когда картошка готова, сразу пакет не открывайте .Пусть постоит минут десять.Наша картошечка готова.
Комментарии
Отправить комментарий