Печеная картошечка в духовке.


Печёная картошечка в духовке.

Рецептов приготовления печёной картошки существует великое множество. Я хочу поделится с вами своими любимыми.
Печёная картошка "Гармошка"
Нам потребуется:картофель,сливочное масло,твердый сыр,густые сливки,подсолнечное масло,укроп и петрушка.
  • Картофель тщательно моем ,потому как мы будем запекать его в кожуре.Делаем надрезы на картофеле,не дорезая до конца.
  • 2/3 сыра режим на ломтики , а 1/3 натираем на тёрке.
  • Нарезаем сливочное масло кусочками и кладём в прорези на картофеле,чередуя его с сыром.
  • Запекаем картошку в духовке,при температуре 200 гр. примерно 40 минут.Затем достаём картофель из духовки , поливаем его сливками , посыпаем тёртым сыром и ставим в духовку ещё на 10-15 минут.

Наша картошка готова!Посыпаем зеленью и с удовольствием кушаем.
  • Картофель запечённый в рукаве.

Нам потребуется:
  • Один кг картофеля
  • Пара зубчиков чеснока
  • Зелень 
  • Растительное масло
Зелень и чеснок мелко рубим , смешиваем с двумя или тремя ложками растительного масла.Можно добавить любимых специй .Очищенный и подсушенный картофель смешиваем с чесночной смесью и перекладываем в рукав для запекания.В рукаве делаем пару проколов зубочисткой,чтоб не лопнул при запекании.В предварительно разогретую до 200 гр  духовку отправляем нашу картошечку и  выпекаем примерно 40-50 минут.Когда картошка готова, сразу пакет не открывайте .Пусть постоит минут десять.Наша картошечка готова.
Приятного аппетита!



Комментарии

Популярные сообщения