Бублики или сушки с фаршем.Это блюдо можно подавать в качестве сытной закуски или основного блюда!

Бублики с фаршем.

• Ингредиенты:
  • Бублики – 300 гр.
  • Фарш (любой) – 150 гр.
  • Молоко или вода – 150 мл.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 1-2 зубчика.
  • Майонез – 50 мл. (по желанию).
  • Твердый сыр – 50 гр.
  • Соль, перец по вкусу
• Берем глубокую миску, наливаем в нее молоко и погружаем в него бублики. Нужно, чтобы их полностью покрывала жидкость. Так оставить их на 30 минут. За это время бублики должны немного набухнуть, но не размокнуть.
• Теперь приготовим начинку. Лук почистим и мелко порежем кубиками.
• Чеснок выдавим через пресс.
• Соединим в фарш, лук, чеснок и хорошо перемешаем. Добавим соль и перец по вкусу.
• Сыр потрем на мелкой терке.
• Противень выстилаем пергаментной бумагой , выкладываем бублики так, чтобы они не соприкасались.
• Аккуратно в углубление бубликов выкладываем начинку и немного придавливаем ее пальчиком.
• По желанию добавляем чуть майонеза и присыпаем сыром.
• Помещаем противень в духовку на 20-25 минут (температура 180 градусов С). Бублики с фаршем готовы.
  
  
  

Можно приготовить бублики и с грибным фаршем.

Приятного аппетита!