Пышки со сметаной и сахаром.

Пышки со сметаной и сахаром жаренные на сковороде.

Такие замечательные пышечки к чаю приготовить очень легко и просто.Пышки получаются очень вкусные !Попробуйте и вы не пожалеете.

Нам понадобится:

Для теста:

• 1 стакан тёплого молока 
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка сухих дрожжей
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка сахара
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2,5-3 стакана муки

• Сахар для посыпки
• Сметана примерно 100 гр для смазывания
• Растительное масло для жарки

Разводим дрожжи в теплом молоке.Добавляем сахар,соль,растительное масло,яйцо,муку и замешиваем тесто.Оставляем примерно на час,чтобы подошло. Обминаем тесто,формируем из него жгут,разрезаем на кусочки.Кусочки раскатываем на лепешки,толщиной 5-7 мм.

Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.готовую горячую пышку смазываем сметаной и посыпаем сахаром.Количество сметаны и сахара зависит от вашего вкуса.

Итак поступаем со всеми пышками.Укладываем их друг на друга,чтоб сметана припеклась ,а сахар растаял.

Наши замечательные пышки готовы.

Приятного аппетита!